Quais tonalidades, formas e linhas representam esta criação culinária e este ser humano?

As linhas e formas deste mural vêm de um momento artístico orgânico, fluido e intuitivo.

A ideia não criada por inteiro antes da realização da pintura em si, vai-se formando a cada nova pincelada, a cada escolha de uma nova tonalidade. É uma ideia em construção a cada minuto, tratando-se o próprio mural de uma experiência de culinária em que sentido o gosto se vai descobrindo o que acrescentar no momento seguinte até encontrar o “bolo” final.

Questionei o Fernando sobre a sua história, sobre a sua vida pessoal e profissional e o processo experimental que o levou até à criação do seu famoso bolo e foi aí, nas suas palavras, que encontrei a forma de a sua história passar para os pincéis e as minhas tonalidades descobrirem os ritmos e linhas projectadas na nossa conversa.

Ingredientes fundamentais do bolo como o café e o açúcar, fazem parte do mural de uma forma direta enquanto outras formas (mais retas) remetem para outros motivos tais como a batedeira ou as três camadas que definem o perfil da fatia. Foi nas linhas pretas, intrínsecas à minha arte, que encontrei o perfil da fatia do bolo e a batedeira necessária à mistura de todos os sabores.

Assim como as ideias necessitam de um veículo para a sua realização, o bolo não existiria sem o Fernando e tão pouco o pincel se moveria sem a minha direção. Então também o açúcar e o cacau necessitam de uma mão que os polvilhe, surgindo assim expressa por simples pontos brancos, castanhos e pretos, num sentido descendente, uma metáfora para a ligação criadora entre as ideias e as mãos.

E a bolacha? Não entra na composição?

A cor de fundo da parede que permeia grande parte da loja é já essa representação, é a cor da bolacha e a cor é vibração, portanto o espaço já vibra bolacha. Naturalmente existem formas circulares no mural, contudo a ideia é oferecer algo diferente, no sabor e na pintura.

Existiria “The Cookie Cake” sem bolacha? Não. Então ela está lá.

Nos olhos do Fernando e na sua voz ao pronunciar o seu nome encontrei uma parte fundamental do caminho que ele percorre. Salomé, foi ela a voz que deu nome ao mural, Lilás. Foi através do seu pedido que os pincéis encontraram forma de expressar o amor entre ambos na parede, o qual é parte integrante do projecto “The Cookie Cake”. Esta representação no mural apenas eu e o Fernando conhecemos, se quiserem saber, perguntem-lhe.

Quanto aos desertos e montanhas, mares e florestas, as culturas e sorrisos quentes que tenho descoberto nas viagens e influenciam cada pincelada e cada tonalidade, todos estão presentes no bolo que virou mural.

Filipe CARVALHO Ribeiro
Insta: fcr.pt
08/09/2022